Những thiết bị bếp nhà hàng chuyên nghiệp cần có

Trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ nhà hàng ẩm thực ( F&B ) chuyên nghiệp. Khu vực nhà bếp được coi là quan trọng bậc 1. Là nơi cất trữ bảo quản và chế biến trực tiếp các món ăn. Với vai trò như vậy chắc chắn ở đây sẽ cần đến nhiều thiết bị công cụ hỗ trợ. CHúng ta cùng nhau điểm danh những thiết bị quan trọng hàng đầu của bếp nhà hàng

Tủ đông tủ mát

Để phục vụ thực khách, hệ thống nhà hàng luôn cần có sẵn nguồn nguyên liệu. Thiết bị đông lạnh và bảo quản sẽ không thể thiếu vắng..

Để chế biến món ăn ngon chúng ta cũng cần đến sự đa dạng của thực phẩm. Từ thịt cá , rau củ quả, đồ khô, thảo dược .. Những chiếc tủ đông công nghiệp hay tủ mát nhà hàng dùng để lưu trữ bảo quản thực phẩm đảm bảo chúng luôn trong trạng thái tốt nhất là điều tất yếu

Tại khu vực bảo quản thực phẩm này không chỉ cần đến một không gian cấp đông hay cấp mát. Mà còn cần đảm bảo chế độ bảo quản chất lượng nữa

Tại sao những chiếc tủ đông đứng hay tủ mát đứng luôn là lựa chọn hàng đầu? Hay những thiết bị nhập khẩu với nhãn hàng Berjaya, Skipio, Turbo Air được ưu tiên?

Mời quý anh chị tham khảo bài viết :

Tủ đông đứng tủ đông nhỏ cho nhà hàng nhập khẩu giá tốt

Thiết bị nấu ăn

  1. Bếp âu nhà hàng

Là thiết bị trực tiếp nấu nướng món ăn. Bếp âu công nghiệp là lựa chọn tối ưu cho những món ăn cần thời lượng nấu chậm, nấu nhiều như các món hầm, chiên dầu, món súp ..Thông thường các hệ thống sẽ lựa chọn bếp âu 4 họng, 6 họng..

thiet bi bep nha hang
Thiết bị bếp nhà hàng chính hãng giá gốc
  1. Bếp á

Thích hợp với những món xào nấu cần ngọn lửa lớn nhiệt lượng cao. Bếp á rất thuận tiện sử dụng nhờ tích hợp thêm các thành phần khác như thành bo, bầu nước, vòi nước ..

  1. Thiết bị sơ chế

Những chiếc máy sơ chế thực phẩm như máy xay thịt, máy cưa xương, máy gọt và cắt rau củ quả cũng được ưu tiên sử dụng trong khu vực này

=> Quý anh chị tham khảo về : Máy sơ chế thực phẩm

Ngoài ra chúng ta cũng dễ dàng nhận thấy những chiếc bàn đông bàn mát thường tích hợp tại khu vực sơ chế nguyên liệu thực phẩm. Phía dưới bảo quản nguyên liệu trực tiếp, phía trên mặt bàn có thể dùng làm nơi chế biến sơ chế ban đầu và đặt các công cụ hữu ích khác

  1. Các thiết bị inox khác

Những chiếc bàn inox 2 tầng, 3 tầng, hay các loại xe đẩy hàng, bòn chậu rửa và vòi phun tráng là chi tiết đi kèm cực kỳ hữu ích

Lò nướng công nghiệp

Khác biệt với dụng cụ gia đình với nhu cầu chế biến nhỏ gọn. Bếp nhà hàng thường cần đến công cụ có tính chất dạng công nghiệp khả năng nấu nướng nhanh, nhiều, liên tục

Chia sẻ kinh nghiệm mua lò nướng bánh cực hay

Tại đây thường sử dụng lò hấp nướng đa năng, hay lò nướng có chức năng hấp. Hoặc một số đơn vị có những chiếc lò nướng bánh chuyên dụng..

Máy rửa bát nhà hàng

Là mẫu máy rửa bát công nghiệp, với khả năng rửa nhanh, sạch bong và cả sấy khô trực tiếp. Một thiết bị tuyệt vời với tính tự động 100%. An toàn nâng cao chất lượng dịch vụ nhờ luôn đảm bảo chén bát, dụng cụ sạch boong.

Có 2 mẫu máy rửa bát độc lập và máy rửa chén bát băng chuyền. Luôn có mẫu phù hợp với mô hình từ nhỏ như quán ăn đến các trung tâm tổ chức tiệc sự kiện lớn chuyên nghiệp

may rua bat cong nghiep cho nha hang ozti
Mẫu máy rửa bát công nghiệp băng chuyền

Đi kèm với máy rửa bát nhà hàng thường là các link kiện như bồn chậu rửa inox và vòi phun tráng.

Mua thiết bị bếp nhà hàng nhập trực tiếp giá gốc toàn quốc

Là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn uy tín hơn 15 năm qua. Được nhiều đối tác, khách hàng trên 3 miền đất nước tín nhiệm. Thực hiện cung cấp thiết bị, xây dựng thiết kế thi công dự án khu vực bếp nhà hàng. Công ty TNHH Thiết Bị Thái Bình có chính sách nhất quán, ưu đãi và giá bán hấp dẫn cho hệ thống nhà phân phối, đại lý trên toàn quốc

Quý anh chị liên hệ trực tiếp hợp tác và mua hàng 0978.438.800

 


Bạn có thể cũng quan tâm :