Nhu cầu làm bánh tăng cao, chính vì vậy những chiếc lò nướng bánh đối lưu càng được ưa chuộng không chỉ tại gia đình mà còn trong hệ thống tiệm bánh chuyên nghiệp, nhà hàng khách sạn nữa.
Những chiếc bánh ngọt, bánh pizza, bánh nướng.. đã trở thành món không thể thiếu vắng trong những lần tụ tập hội họp. Trong những bữa tiệc hay món điểm tâm của nhà hàng khách sạn những đơn vị kinh doanh ẩm thực.
Tìn hiểu về lò nướng bánh đối lưu
Như các bạn hầu hết đã biết, để tạo ra những chiếc bánh ngon chuẩn vị. Chắc chắn phải trải qua nhiều công đoạn và cần hỗ trợ của nhiều công cụ thiết bị chuyên biệt.
Chúng ta có thể kể ra đây như máy trộn bột, khuôn bánh, tủ ủ bột.. Tuy nhiên bạn sẽ không thể tạo ra chiếc bánh ngon nếu không có trợ giúp của những chiếc lò nướng đa năng đối lưu
Tại sao chúng ta cần đến lò nướng đối lưu? Chức năng đối lưu ở đây chính là sự luôn chuyển của dòng khí nóng nhờ hệ thống quạt thổi đối lưu được bố trí bên trong khoang nướng. Giúp nhiệt độ tại mọi điểm luôn đạt đến sự cân bằng. Điều này đảm bảo không chỉ riêng bánh được chín đều hơn mà bát kỳ nguyên liệu nào cũng cần đến.
Sự xâm nhập nhiệt độ vào bánh và món ăn tốt hơn khiến món ăn hay bánh đều và đẹp hơn. Tuy nhiên trong một vài lý do nào đó. Quý anh chị không cần đến chức năng này. Chúng ta có thể tắt nó đi
Phân tích về thị trường lò nướng bánh. Anh chị sẽ thấy hết sức sôi động đa dạng cả về kiểu dáng kích thước công suất nguồn gốc..Và tất nhiên là cả về giá bán lò nướng bánh đối lưu nữa. Tuy nhiên anh chị cần lưu ý, không phải thương hiệu hay model nào cũng phù hợp. Để chi tiết chúng ta xem tìm hiểu top 3 lò nướng đối lưu được các chuyên gia đánh giá cao hiện nay ở cuối bài viết này nhé
Lợi ích của lò nướng đối lưu
Bước vào thế giới của lò nướng chúng ta sẽ thấy sự đa dạng vô bờ bến. Rất nhiều công nghệ cũng như tiện ích được quảng bá. Chúng ta sẽ dễ dàng bắt dặp lò nướng bánh pizza, lò nướng công nghiệp, lò nướng có chức năng hấp…Trong nội dung này chúng ta cùng tìm hiểu về ứng dụng lợi ích của lò nướng đối lưu
Món ăn sẽ chín nhanh hơn: Nhờ hệ thống quạt đối lưu lượng nhiệt sinh ra trên thanh nhiệt. Thanh nhiệt được bố trí ở trên hoặc dưới khoang lò. Khí nóng nhanh chóng được lan truyền lập tức toàn bộ bên trong khoang. Món ăn nhanh chóng tiếp nhận lượng nhiệt tốt. Chín nhanh và
Bánh hay món ăn chín đều nâng cao thẩm mỹ: Lò nướng có quạt đối lưu có vai trò cân bằng nhiệt độ tại mọi điểm trong khoang. Điều này khiến cho nhiệt độ tiếp cận trên mọi mặt đều hơn. Khiến cho món ăn hay bánh nướng đều tạo sự cân bàng và đẹp mắt. Để nâng cao chức năng này và sự chuyên dụng hơn. Một số lò nướng bánh pizza sử dụng thêm đá nướng. Giúp nhiệt thâm nhập trực tiếp vào phần đề bánh nhờ tiếp xúc bề mặt.
Quý anh chị có tham khảo thêm về:
- Lò nướng pizaa chuyên dụng
- Lò nướng 300 độ
- Lò hấp nướng đa năng giá gốc
An toàn và tiết kiệm: Chắc chắn nhiệt độ nhanh chóng lan tỏa và thâm nhập vào bánh hay món ăn. Giúp cho quá trình nướng diễn ra nhanh hơn và hiệu quả hơn với lò nướng đối lưu. Điều này sẽ tiết kiệm được khoản điện năng. Ngoài ra ứng dụng một số công nghệ giúp chỉ số an toàn cao cho lò nướng và cách nhiệt nâng cao hơn.
Top 5 lò nướng đối lưu chuyên gia khuyên dùng
Không chỉ trợ giúp tốt hơn cho quá trình nướng bánh đối lưu. Dưới đây là 5 thương hiệu các chuyên gia khuyên dùng đặc biệt rất hữu dụng. Được coi là lò nướng bánh đối lưu đa năng ưu việt trên thị trường hiện nay.
Là nhà cung cấp lò nướng công nghiệp dành cho nhà hàng. Chúng tôi cũng có xu hướng gợi ý tốt hơn với quý anh chị hoạt động trong kinh doanh ẩm thực và các nhà làm bánh chuyên nghiệp
Lò nướng bánh của Sanaky
Phù hợp hơn với mô hình gia đình. Kích thước mẫu mã và công suất nhỏ gọn nhưng cực kỳ tiện lợi. Khả năng nướng đa năng với hầu hết các món ăn. Đặc biệt là những chiếc bánh. Bạn cũng nên lựa chọn loại 1 hoặc 3 khay là phù hợp.
Ưu điểm nhờ vào cấu tạo chắc chắn nhỏ gọn. Dung dích khoang khá phù hợp từ 30-60 lít. Sử dụng các vật liệu có tính chất tốt như thép không gỉ. Cánh cửa kình cường lực cách nhiệt 2 lớp. Hệ thống điều khiển điện tử dễ điều chỉnh ..Và giá bán cũng rất hợp lý
Lò nướng bánh đối lưu berjaya
Nổi bật trong phân khúc thiết bị nhà hàng và công cụ hỗ trợ làm bánh chuyên nghiệp. Nếu lựa chọn lò nướng bánh của berjaya. Bạn chắc chắn đang sở hữu sự trợ giúp tốt. Lò nướng berjaya nhiều tầng nhiều khay. Nhiều model kiểu dáng và nhiều chuyên dụng để bạn lựa chọn. Đây là thương hiệu được nhiều nhà làm bánh ưa thích bởi cấu tạo khoa học và mức chất lượng tầm trung cùng mức giá khá rẻ
Lò nướng bánh FM đến từ Tây Ban Nha
Phân khúc bán công nghiệp và cao cấp hơn. Có xuất xứ từ Tây Ban Nha, lò hấp nướng FM được nhiều chuyên gia về điện tử đánh giá cao. Bạn hoàn toàn lưu ý, đặc biệt là những nhà quản lý trong bếp nhà hàng cần tới sự đa năng tiện lợi và khả năng nướng ngon toàn diện với nhiều món bánh và nguyên liệu hơn
Lò nướng bánh công nghiệp SouthStar
Khả phổ biến trong lĩnh vực nướng bánh mỳ, bánh trung thu.. Thậm chí nướng được bánh bông lan nữa.
Lựa chọn southstar tốt hơn bởi sụ đa nang và khả năng nướng bánh với nhiều chế độ tích hợp. Tuy nhiên các chuyên gia đánh giá nó không phù hợp trong gia đình bởi tính chất bán công nghiệp và tiêu hao năng lượng đáng kể mặc dù công suất, dung tích lớn
Lò hấp nướng đa năng EKA
Hay còn gọi là nướng có chức năng hấp cao cấp thường được nhà hàng âm thực chuyên nghiệp ưa dùng. Nó hỗ trợ nấu ăn toàn năng và cung cấp chế độ lò nướng bánh đối lưu đơn thuần. Đây cũng là một lựa chọn tốt nếu như bạn là đầu bếp nhà hàng và nhà làm bánh chuyên nghiệp
CHế độ hơi nước cũng giúp cho một số nhà hàng làm bánh bao ngon hơn. Chế độ nướng không khói và hấp tuyệt vời bằng hơi nước.
Với tất cả yêu cầu về một chiếc lò nướng đối lưu ưu việt. Bạn liên hệ hotline để được tư vấn và mua hàng chính hãng giá tốt nhé
Bạn có thể cũng quan tâm :
- Chia sẻ kinh nghiệm mua lò nướng bánh cực hay
- Nên chọn mua bếp gas âm hay bếp gas dương?
- Mua tủ đông đứng cho nhà hàng luôn là ưu tiên số 1